感温探针若变形需更换，否则控温失灵。
结皮奶泡不建议刮掉再用，因可能混入清洗剂残留。
每日清空滴水盘，避免满溢造成地面湿滑。
剔除的不合格豆应染色销毁，防止流入二手市场。
使用溶剂脱因法后，需检测二氯甲烷残留量低于百万分之一。
停止冷却后10分钟内必须出豆，否则豆心余热继续烘焙。
出油超过3天的熟豆建议只做冷萃，避免热饮异味。
每次烘焙后清理冷却盘碎屑，防止引燃残留银皮。
挡板未完全打开时不得下豆，避免卡豆导致高温滞留。
每批随机抽取300克手工挑拣，瑕疵超过5%需退货。
草莓冷萃🍓，新鲜草莓泡在冷萃里，淡淡的草莓香，入口清甜，喝起来超清新，少女心都化了💕
保温咖啡壶的密封性太好了🫖，装热咖啡一天都还热，不会漏，放包里也不怕撒，出门带太方便了🧳
咸奶盖冰咖啡🧂，咸奶盖超厚，不甜腻，混着冰咖啡，一口下去超满足，咸口爱好者一定要试试，太绝了👍
南昌，赣江穿城。主打“赣江拼配”——中烘哥伦比亚+巴西，赣江的奔流与英雄城的豪迈。招牌“滕王阁冷萃”加蜂蜜与柠檬，落霞与孤鹜齐飞的意境。店内设有“咖啡与滕王阁”展，王勃《滕王阁序》与咖啡意境的对照。每月举办“南昌赣江咖”，在滕王阁旁杯测三支“诗赋型”豆子。